Una terra unica, ricca di tradizioni, passioni ed emozioni

L’azienda agricola La Resiana nasce in un piccolo angolo del Friuli Venezia Giulia, la Val Resia, incuneata tra l’Austria e la Slovenia ed immersa nel cuore delle Alpi e Prealpi Giulie. Circondata da montagne silenziose, da boschi incantati e prati ricchi di biodiversità, trova l’ambiente ideale per uno sviluppo in perfetta sintonia con la natura.

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L’azienda si occupa della produzione e commercializzazione dell’Aglio di Resia, che rappresenta il prodotto agricolo per eccellenza della valle.

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In un ambiente incontaminato come la Val Resia e in altre località della regione, vengono prodotti diverse tipologie di miele: millefiori, tiglio, acacia e castagno.

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Vengono prodotti diverse tipologie di trasformati in agrodolce, soprattutto derivati dell’aglio. Inoltre dalle rotazioni colturali dei terreni agricoli sono coltivate patate di montagna.

Azienda in conversione biologica non per necessità ma, per scelta.

Associazione Produttori

L'azienda fa parte dell'associazione dei produttori che ha come obbiettivo principale la salvaguardia del prodotto e il rispetto del disciplinare di produzione.

L'Aglio di Resia Presidio Slow Food

Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali.

Rete d'imprese del Friuli

L'azienda fa parte di Terre del Friuli Venezia Giulia, una rete di imprese del settore agricolo, che si sono associate allo scopo di accrescere la propria capacità innovativa e la competitività sul mercato.

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