Aglio di Resia, ci siamo quasi!
È tempo di raccolta per l’Aglio di Resia! Grazie al bel tempo di giugno, quest’anno la raccolta è iniziata in anticipo. L’aglio ora è in fase di essiccazione e pulizia, prima di passare alla selezione Leggi tutto…
Slow Food è un associazione impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali.
La Resiana è certificata con il marchio di qualità del Parco naturale delle Prealpi Giulie.
"Desideravo ringraziarvi per l’omaggio che avete aggiunto. I vostri prodotti erano tutti ottimi, sono arrivati per la festa della mamma ed e’ stata felicissima visto che le è sembrato di essere tornata in Friuli. Si è commossa."
"Spedizione precisa e in tempi brevi. La crema di scapi d’aglio è davvero ottima, molto delicata con un leggero sapore di fiori d’aglio."
"Prodotti agroalimentari tradizionali della val resia veramente eccezzionali. Ogni prodotto ha la sua storia e le sue caratteristiche, la qualità si percepisce fin da subito. Come idee regalo sono fantastici."
È tempo di raccolta per l’Aglio di Resia! Grazie al bel tempo di giugno, quest’anno la raccolta è iniziata in anticipo. L’aglio ora è in fase di essiccazione e pulizia, prima di passare alla selezione Leggi tutto…
La stagione 2024/2025 dell’aglio di Resia prosegue a pieno ritmo. Le piante stanno continuando il loro sviluppo e ci avviciniamo a grandi passi al momento della raccolta. In questo periodo, con le belle giornate di Leggi tutto…
Ci segui già sui social? Se la risposta è no, è il momento giusto per iniziare! Oggi vogliamo fare una cosa diversa: invitarti nel nostro mondo. Quello vero, fatto di giornate all’aria aperta, lavoro tra Leggi tutto…