Crema di scapi d’aglio di resia Presidio Slow Food

Descrizione

Descrizione: prodotto del Presidio Slow Food del FVG. Deriva dalla lavorazione dello scapo floreale, ovvero l’infiorescenza, dell’aglio di Resia.

Consigli d’uso: ideale per antipasti, primi piatti, ma ottima anche per i secondi abbinata soprattutto alla carne e al pesce.

Ingredienti: scapi d’aglio di Resia, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, zucchero, sale di Cervia.

Sapore: leggero sentore d’aceto (per un gusto più delicato consiglio la crema di scapi tradizionale).

Conservabilità: una volta aperto conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare entro 10 giorni.

Formato di vendita: peso netto 130 g.